architekturwellness&design sopramagazin 2013 93 Eine Erlebnisgastronomie der besonderen Art bietet das Klosterhotel Neuzelle in Brandenburg. Besucher können das Schnapsbrennen live erleben und auch selbst ausprobieren. Zu den Highlights in Neuzelle gehören neben der 700 Jahre alten Klosteranlage auch die Klosterbrauerei und das Klosterhotel, das u.a. über eine Schaubrennerei verfügt. Besucher lernen hier alles übers Destillieren und können unter fachkundiger Leitung ihre eigenen Schnäpse brennen.
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